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關于·萬夫錦
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ABOUT US
福鼎市萬夫錦茶業有限公司始于1990年8月,正式成立于2016年,是一家集茶葉生產、加工、銷售為一體的茶業企業,座落于世界地質公園太姥山西麓、風光旖旎的福鼎白茶核心原產地。我司生態茶園位于福鼎市磻溪鎮湖林村蛟龍山,海拔600米,原生態荒野老樹茶純天然無公害。
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匠心技藝
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Manor
福鼎市萬夫錦茶業有限公司是一家集茶葉生產、加工、銷售為一體的茶業企業,擁有占地面積1000多平方米的自建產房,并配備晾曬場、萎凋室、傳統工藝炭焙房、成品挑揀室等工藝廠房。
鮮葉采摘
白茶根據氣溫采摘玉白色一芽一葉初展鮮葉,做到早采、嫩采、勤采、凈采。芽葉成朵,大小均勻,留柄要短。輕采輕放。竹簍盛裝、竹筐貯運。
晾曬
采摘鮮葉用竹匾及時攤放,厚度均勻,不可翻動。攤青后,根據氣候條件和鮮葉等級,靈活選用室內自然萎凋、復式萎凋或加溫萎凋。
萎調
初烘:烘干機溫度100-120℃,時間:10分鐘;攤涼:15分鐘。復烘:溫度80-90℃;低溫長烘70℃左右。
干燥
茶葉干茶含水分控制在5%以內,放入冰庫,溫度1-5℃。冰庫取出的茶葉三小時后打開,進行包裝。
新品上市
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Appreciation
新品上市
公司主打系列
喜餅茶定制系列
手工松壓系列
2020年荒野貢眉
牛癮—2016年老樹壽眉
閑時—2018年白牡丹
閑時—2018年壽眉
壹叁伍·歲月牡丹
幽蘭香—2018年白毫銀針
茶業文化
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Tea culture
友情提示白茶幾點小知識
2022-05-16
1、好茶不壓餅、白毫銀針這種高級茶,一般不會壓餅!2、老白茶單泡無法釋放精華,應5泡之后煮茶,香氣濃郁,回味無窮3、白茶收藏三要訣:挑產地(平地茶不選)看年限(老白茶3年以上才有升值空間,15年營養逐漸減少)選品種(白毫銀針白牡丹比壽眉有收藏價值,物以稀為貴!)4、推薦白茶新手**口茶選壽眉或白牡丹5、做舊白茶和干度不達標的白茶一定不能買
福鼎白茶越陳越佳
2022-05-16
福鼎白茶中的白毫銀針采于早春,早春的白茶營養十分豐富,游離氨基酸含量多在6%以上,最高可達9%。另外,早春白茶的鮮茶芽針中,抗氧化劑(如茶多酚)也特別有活力,采摘后,不揉捻,不加熱,只是在陽光下自然萎凋,干燥,從而避免了像綠茶因加熱而造成的大量的茶多酚的破壞。春茶也是十分有名的。白牡丹有退熱消暑的功效,為夏日佳飲。夏季啜一杯白牡丹茶水,很少會中暑,因此白牡丹是當地茶農夏季必備的白茶之一。秋飲...
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福鼎市萬夫錦茶業有限公司
Fuding WANFUJIN Tea Industry Co., Ltd
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